Makanan khas Indonesia memang punya berbagai macam variasi dan rasa yang unik dan menggugah selera. Salah satunya adalah resep kacang sangrai lapis gula atau yang sering disebut dengan KSLG. KSLG adalah makanan yang berbahan dasar kacang yang diolah dengan proses melapisi gula. Rasanya yang manis dan gurih membuat makanan ini menjadi salah satu yang paling banyak dicari dan disukai oleh masyarakat Indonesia.
KSLG sendiri merupakan makanan tradisional yang berasal dari suku Minangkabau. Walaupun berasal dari suku Minangkabau, makanan ini tidak hanya populer di wilayah Minang, tapi juga di seluruh Indonesia. Bahkan, makanan ini juga sering disajikan di berbagai acara-acara seperti acara pernikahan, ulang tahun, maupun resepsi lainnya.
Bahan dan Cara Membuat Resep Kacang Sangrai Lapis Gula
Untuk membuat makanan KSLG ini, anda membutuhkan bahan-bahan berikut :
- 500 gram kacang tanah yang sudah disangrai
- 500 gram gula pasir
- Air secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
Setelah bahan-bahan diatas sudah tersedia, maka anda bisa mulai membuat resep KSLG ini dengan cara sebagai berikut :
- Panaskan minyak goreng dan masukkan kacang yang sudah disangrai. Aduk-aduk kacang sampai matang dan beraroma.
- Setelah itu, masukkan gula pasir dan air secukupnya. Aduk-aduk sampai gula larut dan kacang menjadi agak lengket.
- Setelah itu, tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang. Ratakan hingga rata dan biarkan selama 10 menit.
- Setelah itu, tuangkan lagi adonan kacang di atasnya dan ratakan hingga rata. Biarkan selama 10 menit lagi.
- Setelah itu, tuangkan lagi adonan kacang, ratakan hingga rata dan biarkan selama 10 menit lagi.
- Ulangi cara diatas sampai adonan habis. Setelah semua adonan habis, beri garam secukupnya di atas adonan. Lalu panggang KSLG ini di atas api kecil hingga matang dan beraroma harum.
- Setelah itu, angkat dan sajikan KSLG ini dengan hangat.
Keunggulan KSLG dibanding Makanan Lain
KSLG memang memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Selain itu, makanan ini juga memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan makanan lain. Keunggulan-keunggulan tersebut antara lain :
- KSLG memiliki rasa yang manis dan gurih yang mampu menggugah selera.
- KSLG memiliki kandungan gizi yang tinggi dan bermanfaat untuk tubuh.
- KSLG mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
- KSLG baik untuk dikonsumsi oleh semua umur.
Manfaat Resep Kacang Sangrai Lapis Gula
Selain menyuguhkan rasa yang unik dan menggugah selera, KSLG juga dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan dari KSLG :
- KSLG memiliki kandungan gizi yang tinggi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
- KSLG mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
- KSLG mampu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung.
- KSLG mampu meningkatkan kualitas tidur dan menurunkan stres.
- KSLG bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
- KSLG bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Itulah Resep Kacang Sangrai Lapis Gula, Makanan Khas Indonesia yang Unik dan Menggugah Selera
KSLG memang merupakan makanan khas Indonesia yang unik dan menggugah selera. Selain itu, makanan ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Jadi, jika anda ingin mencicipi makanan yang unik dan menggugah selera, maka resep kacang sangrai lapis gula ini adalah pilihan yang tepat. Selamat mencoba!